粉乳加工とは? |
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投稿者:Gia Cong Sua Bot 2025/03/04(Tue) 20:31 No. 5125 |
粉乳加工とは、工場を直接所有することなく、企業、ブランド、個人の要件に応じて粉乳を生産するプロセスです。処理ユニットは、合意された基準に従って、配合研究、原材料の選択、生産から包装までの段階を実行します。 粉乳の製造および加工における安全基準
製品の品質と安全性を確保するために、粉乳の製造プロセスは次のような厳格な基準に準拠する必要があります。
HACCP 規格 - 食品安全管理システムは、製造プロセス中の汚染のリスクを制御するのに役立ちます。 GMP (適正製造規範) 基準 – 適正製造規範に関する規制、クリーンな製造環境と標準設備の確保。 ISO 22000 規格 – 国際食品安全管理システムは、最高品質の製品を保証するのに役立ちます。 食品の安全性と衛生基準 - 原材料と生産プロセスは保健省の食品安全に関する規制を満たす必要があります。 品質管理 – 製造後の粉ミルクは、市場に出荷される前にテストと認証の手順を経る必要があります。
これらの規格に準拠することで、製品の品質が保証されるだけでなく、企業の評判の向上や市場での競争力の向上にも役立ちます。
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