学名:Basella rubra 花期:夏
健康食品の一つとして一時期もてはやされていました。若い芽の部分をつみ取りたたくとねばねばになります。山芋,納豆,オクラなど,ねばねばしたものは体によいという信仰みたいなものがありますね。 「つぼみのままで,なかなか咲かないな〜」と思っていましたが,花には花弁がなく,5 個の萼片も全部は開かないのだそうです。
Jun 28, 1998 Aug 26, 2001