学名:Morus australis 別名:ヤマグワ 沖縄名:クヮーギ(桑樹) 花期:春
養蚕に使われるのはヤマグワ(トウグワは中国での養蚕に使われる)。このシマグワは九州以南に分布するもので,養蚕には使われないとのこと。 実は食べられますが,そのほかに若葉は天ぷらや汁物の具として用いられるそうです。
Dec 21, 2004 Dec 21, 2004 Jul 24, 2004