学名：Ocimum basilicum 'Holy'
　インド，ヨーロッパ原産の一年草です。
　神経障害，リュウマチに効果があるそうです。葉からの抽出液は香水に使われる他，ソーセージ，チーズ，スパゲッティー，特にトマトとの相性がよいなど，料理にも使われるそうです。クローブのような強い香りを持ち，ヒンズー教では聖なるハーブとされているそうです。

　Apr 10, 1999