トマト  ナス科  Last modified: Jan 08, 2003

photo  学名:Lycopersicum esculentum
 別名:アカナス(赤茄子)
 花期:夏

 最近トマトらしい味のするトマトが少ないですね。「完熟トマト」というのは品種名であって「完熟したトマト」という意味ではないようです。
 だいたい,冬でもトマトがあるというのからして不自然です。季節外れの野菜や果物は,旬のものと比べるとビタミン類も半分くらいだといいますから,何もわざわざ冬にトマトやキュウリを食べなくてもよいのです。
 とはいっても,これは私がそう思っていればいいだけで,誰に強制することでもないですね。

 May 04, 1998

photo  Sep 15, 2002


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