学名：Manihot utilissima
　別名：キャッサバ，マニホット，イモノキ（芋の木）

　多くの別名を持つのは，それだけ有用な植物であることを示しているのでしょう。
　熱帯では茎を挿すだけで容易に繁殖でき，根が肥大して芋のようになり，重要なでんぷん作物として栽培されます。ただ，青酸を含むので，毒抜きをしてからでないと食べられないそうです。

　 フイリキャッサバ（斑入りキャッサバ）

　Nov 08, 1998

　Mar 25, 1999