学名：Chenopodium album
　花期：春

　アカザ（藜）というのもありますが，若い葉の中心部に白い粉状のものがついているのがシロザ，赤いものがついているのがアカザということです。国語辞典に「藜の羹（アカザのあつもの）＝粗末な食事のたとえ」という項がありますが，栄養価は高く，食用にできるようです。

　Apr 12, 1998

　May 30, 1998