学名：Eruca sativa
　別名：ルッコラ，キバナスズシロ
　花期：春

　十字架植物に典型的な花をつけます。サラダという名前がついているので食用になることはわかります。イタリア料理によく使われ，スーパーなどではルッコラ（rucola）という名前の方が良く知られているそうです。ゴマの香りがするそうで，サラダはもちろん，いろいろな料理に使われるそうです。

　Mar 07, 1999

　Mar 07, 2002

　Sep 11, 2004