ナタマメ(鉈豆)  マメ科  Last modified: May 16, 2002

photo  学名:Canavalia gladiata
 別名:タテハキ(帯刀)
 花期:夏

 熱帯アジア,熱帯アフリカ原産で,日本には江戸時代初期に伝来し,栽培されています。花は長い柄を持つ 3 出複葉です。夏に淡紅紫色〜白色の花をつけ,幅 5 センチ,長さ 30 センチ近くにもなる大きな実をつけます。ナタマメ,タテハキともに,この実の形から来ています。若い実は食用になります。スライスされたものが「福神漬け」に入っていますよ。

 Aug 16, 1999

photo  Aug 24, 2000


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