学名：Cryptotaenia japonica
　花期：夏

　山地の木陰などに生える多年草ですが，野菜として広く栽培されています。スーパーなどには水耕栽培されたものが並べられています。
　写真は群馬県高崎市の観音山の山道で撮影したものです。がっしりしているのでちょっと歯ごたえがありすぎるかも知れませんね。

　May 16, 1999

　たいへん小さな白い花がまばらにつきます。

　May 19, 2001