学名：Ilex paraguayensis（ Ilex paraguaiensis ）
　原産地：ブラジル南部〜アルゼンチン北東部

　南アメリカでは，葉を天日または火熱で乾燥し，細かく砕いてマテ茶として利用されます。マテとはもともとはペルーのケチュア語でヒョウタンを意味しており，ヒョウタンの器に粉末にしたマテ茶を入れて飲むことにより，マテチャと言う名前がついたそうです。

　Oct 13, 2001

　Mar 20, 2004