カンチク(寒竹)  イネ科  Last modified: Aug 09, 2005

photo  学名:Chimonobambusa marmorea

 タケノコが晩秋から冬にかけて出るので,カンチクと呼ばれるとのこと。食べたことないですが,おいしいそうです。

 Jun 12, 2005


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