カンチク(寒竹)
イネ科 Last modified: Aug 09, 2005
学名:
Chimonobambusa marmorea
タケノコが晩秋から冬にかけて出るので,カンチクと呼ばれるとのこと。食べたことないですが,おいしいそうです。
Jun 12, 2005
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