学名：Dolichos lablab
　別名：フジマメ（藤豆）
　花期：夏

　関東地方で「インゲンマメ」というと若い莢を食べる「サヤインゲン」を指すようですが，私の地方ではインゲンといえばこれです。豆を食べます。ちょっと独特な匂いがあります。
　隠元和尚が中国から持って帰ったということですね。