学名：Thymus vulgaris
　別名：タチジャコウソウ（立ち麝香草）

　南ヨーロッパ原産の“ハーブ”です。痛み止め，駆風，咳止め，虫下しなどの効能があるとされていますが，今ではソースやケチャップの香料としての利用が主なものとなっています。

　Aug 16, 1999