学名：Curcuma longa（クルクマ・ロンガ）
　別名：アキウコン（秋鬱金），クルクマ，ターメリック
　花期：夏〜秋

　熱帯アジア，インドの原産です。根茎は薬用にされ，また黄色の色素（■■こんな色です。「ウコン」は色の名前としても使われます）を取り出してカレーの原料とします。
　最近，健康食品として，ウコンがブームのようです。

　Sep 13, 1998

　Aug 26, 2001

　May 27, 2000

　May 20, 2007

　May 20, 2007