学名：Daucus carota
　花期：春

　ビタミン A や E を多く含み，古くから精力のつく野菜といわれています。βカロチンは体内でビタミン A にかわり，のどや消化管の粘膜，皮膚を健康に保ち，目の疲れにも効くそうですから，せっせと食べましょう。

　Dec 07, 1997

　Jun 01, 2001

　Jun 07, 2001